Le kebab, ce sandwich turc si populaire, est devenu un symbole du renchérissement pour de nombreux jeunes. Sur TikTok, une vidéo virale montre un influenceur argovien interpellant le conseiller fédéral Albert Rösti sur la hausse des prix de cette spécialité culinaire. Ce sujet, qui peut sembler léger, traduit en réalité un malaise profond ressenti par une grande partie de la population.
Le kebab au cœur du débat politique
Un influenceur interpelle Albert Rösti
Selon un article de «Blick», un influenceur argovien a réussi à capter l'attention du conseiller fédéral Albert Rösti en abordant la question de la hausse des prix du kebab. Dans une vidéo devenue virale sur TikTok, le ministre de l'Énergie a répondu avec humour, en évoquant les coûts de l’électricité. Cette interaction, bien que légère, souligne l'importance de ce sujet pour les jeunes.
Un symbole du renchérissement ressenti
Pour Vera Çelik, militante socialiste zurichoise, le combat contre la hausse des prix du kebab n'est pas anodin. Elle explique que «même ceux qui ne s’intéressent pas à la politique sentent que le kebab est devenu trop cher». Ce sentiment de renchérissement est palpable et touche une large partie de la population, y compris ceux qui ne suivent pas de près les débats politiques.
Des prix en hausse constante
Le döner kebab, qui coûtait autrefois une somme modique, atteint aujourd'hui des prix parfois exorbitants. Un restaurateur confie au «Blick» qu'il lui faudrait facturer le kebab entre 16 et 20 francs pour couvrir ses frais et verser des salaires décents. Cette augmentation des prix est ressentie comme un fardeau par de nombreux consommateurs.
Un signal fort sur les réseaux sociaux
Le politologue Michael Hermann voit dans la popularité de ce sujet sur les réseaux sociaux un signal fort. Selon lui, «la politique ne doit pas immédiatement sombrer dans l'activisme, mais elle devrait bien écouter lorsque les jeunes font du prix élevé des kebabs un sujet de discussion». Le kebab est ainsi devenu un symbole du renchérissement ressenti par la population.
Les raisons de la hausse des prix
Plusieurs facteurs contribuent à la hausse des prix du kebab :
- Augmentation des coûts des matières premières
- Hausse des frais de l'électricité et des autres utilités
- Nécessité de verser des salaires décents aux employés
Ces éléments combinés rendent difficile pour les restaurateurs de maintenir des prix abordables tout en restant rentables.
Conclusion
Le débat autour du prix du kebab, bien qu'il puisse sembler trivial, reflète un malaise plus profond concernant le renchérissement généralisé. Les jeunes, en particulier, utilisent ce symbole pour exprimer leurs préoccupations économiques. Il est crucial que les responsables politiques écoutent ces voix et prennent des mesures pour atténuer l'impact du renchérissement sur la population.
