Le Conseil fédéral a décidé ce mercredi d’augmenter temporairement de près de 50% le contingent d'œufs pouvant être importés avec des droits de douane réduits. À partir du 1er juin, et jusqu’à la fin de l’année, il sera possible d’importer un maximum de 10'000 tonnes d’œufs de consommation supplémentaires à moindres frais.
Mesures d'urgence pour répondre à la demande croissante
Augmentation du contingent d'importation
Cette mesure permettra d’importer environ 158 millions d’œufs supplémentaires. La consommation d’œufs en Suisse «monte en flèche», constate la Confédération. Rien qu’entre 2023 et 2024, elle a augmenté de neuf unités par habitant, passant à 198 œufs par an, soit une hausse de près de 5%.
Production suisse et importations
Bien que la production suisse ait progressé de 2,8% pendant cette période, une partie de la consommation supplémentaire doit être couverte par des importations, estime le gouvernement. Les négociants se sont engagés à prendre en charge la quantité d’œufs suisses convenue avec les producteurs, souligne le Conseil fédéral.
Engagements des négociants
Les négociants ont pris des engagements clairs pour soutenir la production locale. Ils se sont engagés à prendre en charge la quantité d’œufs suisses convenue avec les producteurs. Cette collaboration est essentielle pour maintenir l'équilibre entre la production locale et les importations nécessaires pour répondre à la demande croissante.
Impact sur les consommateurs
Ces mesures visent à garantir une offre suffisante d’œufs sur le marché suisse, tout en soutenant les producteurs locaux. Les consommateurs devraient bénéficier de cette augmentation des importations, avec une disponibilité accrue et des prix potentiellement plus stables.
Conclusion
La décision du Conseil fédéral de faciliter les importations d’œufs est une réponse proactive à la hausse de la demande en Suisse. En augmentant le contingent d'importation à des tarifs réduits, la Confédération espère satisfaire la consommation croissante tout en soutenant les producteurs locaux.
